Pendel­verschlüsse

Was ist ein Pendelverschluss?

Vorweg: Man unterscheidet zwischen ein- und zweistufigen Pendelverschlüssen. Der Begriff „Pendel“ leitet sich vom Bewegungsablauf bei der Anwendung ab. Ist ganz einfach: Der Griff wird beim Öffnen über einen zweistufigen Zick-Zack Kloben erst nach links, dann nach rechts bewegt — wer das bisher nicht wusste, muss echt hin- und hergerissen sein. Jedenfalls: Dieses zweistufige Verfahren ermöglicht ein Entlüften des Ofens, bevor er vollständig geöffnet wird. Das hat den positiven Effekt, dass die Verbrühungsgefahr für Bediener beträchtlich reduziert wird. Wenn der Pendelverschluss mal nicht ein echt heißer Anwärter für einen Safety-Award ist…

Es gibt unterschiedliche Ausführungen des zweistufigen Pendelverschlusses: Zick-Zack, im Uhrzeigersinn (CW) sowie gegen den Uhrzeigersinn (CCW). Jede Variante ermöglicht die perfekte Positionierung des Verschlusses direkt an der Ofenkante und verhindert, dass der Griff über die Kante hinaus betätigt werden muss. Ofen sicher öffnen? Das geht doch mit links. Dann rechts!

CW = clockwise = im Uhrzeigersinn
CCW = counterclockwise = gegen den Uhrzeigersinn

Funktionsbeispiel:
Zweistufiger Zick-Zack-Kloben

Katalogseiten zu Pendelverschlüssen